दिल्ली सरकार का लक्ष्य प्रतिदिन 100,000 से अधिक भोजन रियायती दर पर परोसने का है ₹अधिकारियों ने सोमवार को कहा कि अटल कैंटीन योजना के तहत 5 कैंटीन 25 दिसंबर से शुरू होने वाली है।
अधिकारियों के मुताबिक, का बजट ₹परियोजना के लिए 118.8 करोड़ रुपये मंजूर किये गये हैं. भोजन शहर भर में स्थित 100 कैंटीनों के माध्यम से दो पालियों में परोसा जाएगा, प्रत्येक कैंटीन में प्रतिदिन लगभग 1,000 लोगों को भोजन मिलेगा। पारदर्शिता सुनिश्चित करने के लिए बायोमेट्रिक और टोकन आधारित प्रणाली लागू की जाएगी।
“दोपहर का भोजन सुबह 11.30 बजे से दोपहर 2 बजे तक और रात का खाना शाम 6.30 बजे से 9 बजे के बीच परोसा जाएगा। कैंटीन भोजन उपलब्ध कराएगी ₹5 प्रति थाली, और सरकार उनकी प्रतिपूर्ति करेगी ₹प्रत्येक भोजन के लिए 25 रु. परियोजना के लिए लगभग 22 बोलियां प्राप्त हुईं और सरकार ने 11 एजेंसियों और गैर सरकारी संगठनों को इसमें शामिल किया,” एक अधिकारी ने कहा।
एक अन्य अधिकारी ने कहा कि प्रत्येक भोजन में लगभग 600 ग्राम भोजन उपलब्ध कराया जाएगा। अधिकारी ने बताया, “मेनू में एकरूपता होगी। उदाहरण के लिए, सोमवार के दोपहर के भोजन में मौसमी सब्जियां, दाल, चावल, रोटी/पराठा/चपाती और अचार शामिल होंगे। रात के खाने में भी यही चीजें परोसी जा सकती हैं। लोगों को चावल के साथ राजमा या छोले भी मिलेंगे।”
अधिकारियों ने बताया कि अटल कैंटीन के निर्माण के लिए बजट बढ़ाया गया है ₹14.8 करोड़ – से ₹104.2 करोड़ से ₹118.8 करोड़ – उनके डिज़ाइन में बदलाव के कारण। दिल्ली कैबिनेट ने 18 सितंबर को दिल्ली के 500 से अधिक झुग्गी-झोपड़ियों में कुल 100 अटल कैंटीन बनाने के प्रस्ताव को मंजूरी दी थी।
These Atal canteens have been set up in Shahbad Daulatpur JJ Cluster, Sanjay Camp in Badli, Khadda Basti in Samaypur Badli, H-2 Jahangirpuri slum, near Max Hospital in Shalimar Bagh, Indira Basti in Timarpur, Bhimnagar JJ Cluster, Udyog Nagar JJ Cluster, Arjun Camp slum in Mahipalpur, East Sagarpur slum, Vikaspuri Indira Camp and Bhanwar Singh Camp in Vasant Vihar.
